{"title":"Mesa europea","description":"\u003cp\u003eCocina italiana, toscana y mediterránea — El invierno en la Toscana, Seis estaciones de pasta, El libro de cocina del sureño. Sabores y técnicas clásicas europeas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"winter-in-tuscany-cozy-recipes-and-the-quanto-basta-way","title":"Invierno en Toscana: Recetas Acogedoras y la Filosofía del Quanto Basta","description":"\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cem\u003eWinter in Tuscany\u003c\/em\u003e ofrece una colección de reconfortantes recetas inspiradas en la campiña toscana. Amber Guinness comparte historias, platillos de temporada y consejos para adoptar el arte italiano del “quanto basta”, utilizando lo justo y saboreando el momento. El libro presenta fotografías atractivas y consejos prácticos para aportar calidez y sabor a las comidas de invierno.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003ePOR QUÉ LO ELEGIMOS\u003cbr\u003ePorque este libro de cocina es más que solo recetas, es una invitación a desacelerar y encontrar alegría en los placeres simples. El enfoque de Guinness sobre la comida y la vida anima a los lectores a crear comidas memorables y a reunirse con sus seres queridos, lo que lo convierte en una elección perfecta para cualquiera que valore la comodidad y la conexión durante los meses más fríos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eDETALLES\u003cbr\u003e• Autor: Amber Guinness\u003cbr\u003e• Editorial: Thames \u0026amp; Hudson\u003cbr\u003e• Fecha de publicación: 14 de octubre de 2025\u003cbr\u003e• Formato: Tapa dura\u003cbr\u003e• ISBN: 9781760765217\u003cbr\u003e• Se envía directamente desde el distribuidor en 3 a 7 días hábiles\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45022292049964,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/Screenshot2025-12-04at11.56.20.png?v=1764867389"},{"product_id":"six-seasons-of-pasta-a-new-way-with-everyones-favorite-food","title":"Seis temporadas de pasta: una nueva forma de disfrutar la comida favorita de todos","description":"\u003cp\u003eEn «Six Seasons: A New Way with Vegetables», el enfoque de Joshua McFadden sobre los productos de temporada revolucionó nuestra forma de cocinar verduras. Ahora, ha vuelto para transformar la forma en que cocinamos y comemos pasta. En «Six Seasons of Pasta», los fideos se convierten en el escaparate perfecto para la generosidad de los productos de cada estación. Hay más de 125 recetas organizadas por temporada, además de los clásicos italianos que todo el mundo debería tener en su repertorio, desde Cacio e Pepe hasta Pasta Fagiole (¡de tres maneras!). Las alcachofas con tomate y menta celebran los sabores frescos y delicados de la primavera; las notas cálidas del otoño se reflejan en los champiñones con cebolla, panceta y crema; y un plato clásico de invierno como el Ziti horneado con brócoli rabe es abundante y nutritivo. ¿Y lo mejor? Todas estas recetas se hacen con pasta seca comprada en la tienda. «Six Seasons of Pasta» hace mucho más que combinar fideos con productos de temporada. El libro nos enseña a cocinar intuitivamente un plato de pasta perfecto desde cero usando el método infalible de McFadden de «construir la salsa en la sartén». La técnica probada de McFadden siempre dará como resultado un plato de pasta satisfactorio y delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePOR QUÉ LO ELEGIMOS\u003cbr\u003ePorque el autor galardonado con el premio James Beard, Joshua McFadden, enseña a los cocineros caseros cómo usar pasta seca comprada en la tienda para crear platos de temporada con calidad de restaurante en casa. Nombrado uno de los 10 mejores libros de cocina de otoño de 2025 por Publishers Weekly.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eDETALLES\u003cbr\u003e• Autor: Freddie Bitsoie\u003cbr\u003e• Editorial: Harry N. Abrams\u003cbr\u003e• Fecha de publicación: 16 de noviembre de 2021\u003cbr\u003e• Formato: Tapa dura\u003cbr\u003e• ISBN: 9781419753558\u003cbr\u003e• Se envía directamente desde el distribuidor en 3 a 7 días hábiles\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45114209665068,"sku":"9781648291920","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9781648291920.jpg?v=1765403289"},{"product_id":"the-greek-kitchen","title":"La Cocina Griega","description":"\u003cp\u003eLas mejores y más icónicas recetas del superventas mundial Grecia: El libro de cocina, reunidas en un nuevo libro de cocina elegante y fácil de usar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cocina griega ofrece un tesoro de 75 recetas auténticas y deliciosas de cocina casera. Con los ingredientes característicos de la región –aceite de oliva, pan, vino, higos, uvas, queso–, los platos revelan cómo la rica historia cultural de tierra y mar de Grecia creó la cocina mediterránea original.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste elegante volumen destaca las mejores y más queridas recetas de Grecia: El libro de cocina, de la gran dama de la cocina griega, Vefa Alexiadou. Capítulos sobre Mezedes, Sopas y ensaladas, Verduras, Legumbres y pasta, Pescado y marisco, Carne, Tartas y panes, Galletas y pasteles, y Bollería y dulces, muestran la amplitud de la cocina griega. Las instrucciones fáciles de seguir y la vibrante fotografía hacen de este el libro perfecto para los cocineros caseros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbarcando platos como Sepia al vino, Brochetas de cordero mixtas, Souvlaki de pollo y Pastel de espinacas y queso, así como postres igualmente deliciosos y creativos, incluyendo Tarta de avellanas, Baklava, Rollos de pasta Kataifi y 'Peras' de almendra, La cocina griega invita a lectores de todo el mundo a experimentar el alegre festín de la comida de Grecia en sus propios hogares.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45403368685612,"sku":"9781837291564","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9781837291564.jpg?v=1774306337"},{"product_id":"mastering-the-art-of-french-cooking-2-volume-set","title":"El arte de la cocina francesa (juego de 2 volúmenes)","description":"\u003cp\u003ePerfecto para cualquier fan de Julia Child —y cualquier amante de la comida francesa—, este estuche reúne los dos volúmenes del aclamado clásico de cocina superventas, Mastering the Art of French Cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl volumen uno contiene 524 recetas de las delicias saladas de la cocina francesa, desde obras maestras gálicas históricas hasta la perfección aparentemente sencilla de un plato de guisantes de primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl volumen dos presenta una brillante selección de 257 recetas adicionales que no solo amplían el repertorio del cocinero casero, sino que, sobre todo, lo llevan a un nuevo nivel de maestría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuntos, estos dos libros son una impresionante hazaña de la literatura culinaria y las obras más queridas de Julia Child.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDETALLES\u003c\/strong\u003e • Autor: Julia Child • Editorial: Knopf Publishing Group • Formato: Estuche\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45472378617900,"sku":"9780307593528","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9780307593528.jpg?v=1776783721"},{"product_id":"buona-pasta-fresh-pasta-made-easy-with-or-without-a-machine","title":"Buona Pasta: Pasta Fresca Hecha Fácil","description":"\u003cp\u003eLa guía definitiva para preparar pasta artesanal en casa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el método correcto, hacer pasta casera no tiene por qué ser intimidante. Con la experimentada instructora de pasta Katie Brooks a tu lado, domina los entresijos de la elaboración de diferentes masas y dale forma a tu pasta con lo que ya tienes en casa, ya sea solo tus manos, una máquina de pasta manual, accesorios automáticos o una tabla tradicional para ñoquis. Estos platos impresionantes pero fáciles de dominar son excelentes para principiantes o abuelas que buscan darle un toque fresco a su repertorio de pasta. Las recetas incluyen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Fettuccine en salsa de mantequilla de limón con espinacas\u003cbr\u003e- Ravioles de ricotta y hierbas en salsa Diavolo Rosa\u003cbr\u003e- Cavatelli Quattro Formaggi\u003cbr\u003e- Lasaña Pomodoro\u003cbr\u003e- Fazzoletti en salsa de champiñones silvestres con ricotta\u003cbr\u003e- Sorpresine con mantequilla dorada, albahaca crujiente y burrata\u003cbr\u003e- Tortelloni Cacio e Pepe en salsa Parmigiano Pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez que los hayas probado todos, mezcla y combina diferentes formas y salsas para obtener un sinfín de deliciosas combinaciones que son sorprendentemente fáciles de crear. Con todo el sabor y sin complicaciones, pronto estarás perfeccionando la pasta casera y llenando tu hogar con platos sabrosos que querrás crear una y otra vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDETALLES\u003c\/strong\u003e • Autor: Katie Brooks • Editorial: Page Street Publishing • Formato: Tapa dura\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45551010414636,"sku":"9798890033512","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9798890033512.jpg?v=1779126438"}],"url":"https:\/\/cedarleafbooks.com\/es\/collections\/european-table.oembed","provider":"Cedar Leaf Books","version":"1.0","type":"link"}