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Un guiso o un cuento: Una variedad de obras breves

 

Como los platos sabrosos y sencillos que prefería, la escritura de M. F. K. Fisher a menudo era "corta, elegante, de sabor concentrado y variada en forma", escribe Joan Reardon en su introducción a esta colección ecléctica y vivaz. La escritura en revistas lanzó y ayudó a sostener la larga e ilustre carrera de Fisher, y en estas cincuenta y siete piezas experimentamos nuevamente la inimitable voz de la mujer ampliamente conocida por haber elevado la escritura culinaria a un arte literario.

A Stew or a Story cubre cinco décadas de la escritura de Fisher para publicaciones tan notables y diversas como Gourmet, Bon Appetit, Ladies Home Journal, Atlantic Monthly, Harper's Bazaar, The New York Times, The New Yorker y Vogue. Pero también se recopilan aquí artículos casi imposibles de encontrar de revistas menos conocidas y más efímeras. Ensayos sobre personas, lugares y, por supuesto, comida, se mezclan aquí con deliciosa ficción para convertirse en un festín deleitable.

DETALLES • Autor: M.F.K. Fisher • Editorial: Counterpoint LLC • Formato: Tapa blanda

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