{"product_id":"lets-make-dumplings-a-comic-book-cookbook","title":"¡Hagamos dumplings!: Un libro de cocina en cómic","description":"\u003cp\u003eUn libro de cocina en formato cómic accesible y fácil de seguir para llevar los dumplings asiáticos a la cocina casera, con recetas de dumplings salados y dulces, salsas para mojar, variaciones y más, de los autores de Let's Make Ramen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl chef Hugh Amano y la dibujante de cómics Sarah Becan te invitan a explorar el gran pequeño mundo de los dumplings asiáticos. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este libro de cocina en formato cómic adopta un enfoque divertido para un manjar clásico que está impregnado de historia en innumerables regiones. Desde los wontons hasta los potstickers, desde los buuz hasta los momos, la guía experta de Amano, junto con las coloridas y detalladas ilustraciones de Becan, demuestran que los estilos de doblado intrincados y los rellenos sabrosos son posibles en la cocina casera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Vamos a hacer dumplings! incluye la historia de los dumplings; una guía maestra de doblado que familiariza a los lectores con estilos populares, como la media luna plisada de un potsticker o la estrella de 4 puntas de un cangrejo rangoon; y una serie de instrucciones de cocción para elegir, como cocción al vapor o en sartén. Las recetas van desde el Gyoza salado hasta el dulce Num Kom camboyano; desde el clásico Baozi hasta variaciones como los dumplings de pollo con sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea la experiencia culinaria familiar de cestas humeantes apiladas llenas de suculentos shumai y gordos xiaolongbao o el proceso interactivo de trabajar juntos para doblar cientos de jiaozi para una celebración, ¡Vamos a hacer dumplings! captura el profundo nivel de conexión que los dumplings aportan a cualquier reunión y te muestra cómo recrearlo en tu propia casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45396110639148,"sku":"9781984858757","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9781984858757.jpg?v=1773945743","url":"https:\/\/cedarleafbooks.com\/es\/products\/lets-make-dumplings-a-comic-book-cookbook","provider":"Cedar Leaf Books","version":"1.0","type":"link"}