{"product_id":"mexican-vegetarian-cookbook-400-authentic-everyday-recipes-for-the-home-cook","title":"El libro de cocina vegetariana mexicana","description":"\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003eEl libro de cocina \u003cem\u003eMexican Vegetarian Cookbook\u003c\/em\u003e de Margarita Carrillo Arronte presenta 400 recetas auténticas que muestran las ricas tradiciones vegetarianas de la cocina mexicana. Desde la comida callejera hasta las especialidades regionales, Carrillo Arronte revela cómo la cocina mexicana siempre ha celebrado las verduras, los frijoles y los granos, desafiando la percepción de que la cocina es solo de carne. El libro de cocina se convierte tanto en un recurso práctico como en una educación cultural, mostrando que la comida vegetariana mexicana es tradicional, no una moda.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePOR QUÉ LO ELEGIMOS:\u003c\/strong\u003e Porque Carrillo Arronte nos recuerda que la cocina mexicana ha sido apta para vegetarianos durante siglos, mucho antes de que se pusiera de moda. Este libro de cocina demuestra que auténtico no significa abundante en carne, y que la mejor comida vegetariana proviene de culturas que nunca vieron las verduras como sustitutos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-sentry-source-file=\"p.tsx\" data-sentry-component=\"P\" class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDETALLES:\u003c\/strong\u003e • Autor: Margarita Carrillo Arronte • Editorial: Phaidon Press • Formato: Tapa dura\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44859652472876,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/Screenshot2025-10-15at17.36.13.png?v=1760564179","url":"https:\/\/cedarleafbooks.com\/es\/products\/mexican-vegetarian-cookbook-400-authentic-everyday-recipes-for-the-home-cook","provider":"Cedar Leaf Books","version":"1.0","type":"link"}