{"title":"Table européenne","description":"\u003cp\u003eCuisine italienne, toscane et méditerranéenne — L'hiver en Toscane, Six saisons de pâtes, Le livre de cuisine du Sudiste. Saveurs et techniques européennes classiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"winter-in-tuscany-cozy-recipes-and-the-quanto-basta-way","title":"L'hiver en Toscane : recettes réconfortantes et l'art du \"quanto basta\"","description":"\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cem\u003eWinter in Tuscany\u003c\/em\u003e propose une collection de recettes réconfortantes inspirées de la campagne toscane. Amber Guinness partage des histoires, des plats de saison et des conseils pour adopter l'art italien du « quanto basta », en utilisant juste ce qu'il faut et en savourant l'instant présent. Le livre présente des photographies attrayantes et des conseils pratiques pour apporter chaleur et saveur aux repas d'hiver.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003ePOURQUOI NOUS L'AVONS CHOISI\u003cbr\u003eParce que ce livre de cuisine est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une invitation à ralentir et à trouver la joie dans les plaisirs simples. L'approche de Guinness en matière de cuisine et de vie encourage les lecteurs à créer des repas mémorables et à se réunir avec leurs proches, ce qui en fait un choix parfait pour tous ceux qui apprécient le confort et le lien pendant les mois plus froids.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eDÉTAILS\u003cbr\u003e• Auteur : Amber Guinness\u003cbr\u003e• Éditeur : Thames \u0026amp; Hudson\u003cbr\u003e• Date de publication : 14 octobre 2025\u003cbr\u003e• Format : Relié\u003cbr\u003e• ISBN : 9781760765217\u003cbr\u003e• Expédié directement par le distributeur en 3 à 7 jours ouvrables\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45022292049964,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/Screenshot2025-12-04at11.56.20.png?v=1764867389"},{"product_id":"six-seasons-of-pasta-a-new-way-with-everyones-favorite-food","title":"Six saisons de pâtes : Une nouvelle approche du plat préféré de tous","description":"\u003cp\u003eDans Six Seasons: A New Way with Vegetables, l'approche de Joshua McFadden des produits de saison a révolutionné notre façon de cuisiner les légumes. Aujourd'hui, il revient pour transformer notre façon de cuisiner et de manger les pâtes. Dans Six Seasons of Pasta, les pâtes deviennent la vitrine parfaite de l'abondance des produits de chaque saison. Il y a plus de 125 recettes organisées par saison, plus les classiques italiens que tout le monde devrait avoir à son répertoire, du Cacio e Pepe au Pasta Fagiole (trois façons !). Les artichauts à la tomate et à la menthe célèbrent les saveurs fraîches et délicates du printemps ; les notes réconfortantes de l'automne se retrouvent dans les champignons à l'oignon, à la pancetta et à la crème ; et un plat d'hiver classique comme le Ziti cuit au four avec du rapini est copieux et nourrissant. Et le meilleur dans tout ça ? Ces recettes sont toutes réalisées à partir de pâtes séchées achetées en magasin. Six Seasons of Pasta fait bien plus qu'associer des pâtes à des produits de saison. Le livre nous apprend à cuisiner intuitivement un plat de pâtes parfait à partir de zéro en utilisant la méthode infaillible de McFadden, qui consiste à « construire la sauce dans la poêle ». La technique éprouvée de McFadden donnera toujours un bol de pâtes satisfaisant et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePOURQUOI NOUS L'AVONS CHOISI\u003cbr\u003eParce que Joshua McFadden, auteur primé au James Beard Award, apprend aux cuisiniers amateurs à utiliser des pâtes séchées achetées en magasin pour créer chez eux des plats de saison de qualité restaurant. Nommé l'un des 10 meilleurs livres de cuisine de l'automne 2025 par Publishers Weekly.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003eDÉTAILS\u003cbr\u003e• Auteur : Freddie Bitsoie\u003cbr\u003e• Éditeur : Harry N. Abrams\u003cbr\u003e• Date de publication : 16 novembre 2021\u003cbr\u003e• Format : Relié\u003cbr\u003e• ISBN : 9781419753558\u003cbr\u003e• Expédié directement par le distributeur en 3 à 7 jours ouvrables\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45114209665068,"sku":"9781648291920","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9781648291920.jpg?v=1765403289"},{"product_id":"the-greek-kitchen","title":"La Cuisine grecque","description":"\u003cp\u003eLes meilleures et les plus emblématiques recettes du best-seller mondial Grèce : Le Livre de cuisine, réunies dans un nouveau livre de cuisine élégant et facile à utiliser\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuisine grecque offre un trésor de 75 recettes authentiques, délicieuses et faites maison. Mettant en vedette les ingrédients caractéristiques de la région – huile d'olive, pain, vin, figues, raisins, fromage – les plats révèlent comment la riche histoire culturelle grecque, façonnée par la terre et la mer, a créé la cuisine méditerranéenne originale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet élégant volume met en lumière les meilleures et les plus appréciées recettes de Grèce : Le Livre de cuisine, de la grande dame de la cuisine grecque, Vefa Alexiadou. Des chapitres sur les Mezedes, les Soupes et Salades, les Légumes, les Légumineuses et Pâtes, les Poissons et Fruits de mer, la Viande, les Tartes et Pains, les Biscuits et Gâteaux, et les Pâtisseries et Bonbons, présentent l'étendue de la cuisine grecque. Des instructions faciles à suivre et des photographies vibrantes font de ce livre le compagnon idéal des cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouvrant des plats tels que la Seiche au vin, les Brochettes d'agneau mixtes, le Souvlaki de poulet, et la Tourte aux épinards et au fromage, ainsi que des desserts tout aussi délicieux et créatifs, notamment le Gâteau aux noisettes, le Baklava, les Rouleaux de Kataifi, et les « Poires » aux amandes, La cuisine grecque invite les lecteurs du monde entier à découvrir la joyeuse fête culinaire de la Grèce chez eux.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45403368685612,"sku":"9781837291564","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9781837291564.jpg?v=1774306337"},{"product_id":"mastering-the-art-of-french-cooking-2-volume-set","title":"L'Art de la cuisine française (coffret 2 volumes)","description":"\u003cp\u003eIdéal pour tout fan de Julia Child — et tout amateur de cuisine française — ce coffret réunit les deux volumes du célèbre livre de cuisine classique à succès, Mastering the Art of French Cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe volume un contient 524 recettes des délices salés de la cuisine française, des chefs-d'œuvre historiques gaulois à la perfection apparemment simple d'un plat de petits pois vert-printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe volume deux présente une brillante sélection de 257 recettes supplémentaires qui non seulement enrichissent le répertoire du cuisinier amateur mais, surtout, les amènent à un nouveau niveau de maîtrise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePris ensemble, ces deux livres sont une prouesse étonnante de la littérature culinaire, et les œuvres les plus appréciées de Julia Child.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDÉTAILS\u003c\/strong\u003e • Auteur : Julia Child • Éditeur : Knopf Publishing Group • Format : Coffret\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45472378617900,"sku":"9780307593528","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9780307593528.jpg?v=1776783721"},{"product_id":"buona-pasta-fresh-pasta-made-easy-with-or-without-a-machine","title":"Buona Pasta : des pâtes fraîches en toute simplicité","description":"\u003cp\u003eLe guide ultime des pâtes artisanales faites maison\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la bonne méthode, faire des pâtes maison n'a pas besoin d'être intimidant. Avec Katie Brooks, instructrice expérimentée en fabrication de pâtes, maîtrisez les tenants et aboutissants de la création de différentes pâtes et de la mise en forme de vos pâtes avec ce que vous avez déjà à la maison, qu'il s'agisse simplement de vos mains, d'une machine à pâtes manuelle, d'accessoires automatiques ou d'une planche à gnocchis traditionnelle. Ces plats impressionnants mais faciles à maîtriser sont parfaits pour les débutants ou les nonnas à la recherche d'une nouvelle tournure à leur répertoire de pâtes. Les recettes comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Fettuccine dans une sauce au beurre citronné et aux épinards\u003cbr\u003e- Raviolis à la ricotta et aux herbes dans une sauce Diavolo Rosa\u003cbr\u003e- Cavatelli Quattro Formaggi\u003cbr\u003e- Lasagne Pomodoro\u003cbr\u003e- Fazzoletti dans une sauce aux champignons sauvages et à la ricotta\u003cbr\u003e- Sorpresine au beurre noisette, basilic croustillant et burrata\u003cbr\u003e- Tortelloni Cacio e Pepe dans une sauce Parmigiano Pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois que vous les aurez toutes essayées, mélangez et associez différentes formes et sauces pour des combinaisons délicieuses infinies et étonnamment faciles à créer. Avec toute la saveur et sans tracas, vous perfectionnerez bientôt les pâtes faites maison et remplirez votre maison de plats savoureux que vous voudrez créer encore et encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-2 whitespace-pre-line leading-relaxed first:mt-0\" data-sentry-component=\"P\" data-sentry-source-file=\"p.tsx\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDÉTAILS\u003c\/strong\u003e • Auteur : Katie Brooks • Éditeur : Page Street Publishing • Format : Couverture rigide\u003c\/div\u003e","brand":"Cedar Leaf Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45551010414636,"sku":"9798890033512","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2234\/1420\/files\/9798890033512.jpg?v=1779126438"}],"url":"https:\/\/cedarleafbooks.com\/fr\/collections\/european-table.oembed","provider":"Cedar Leaf Books","version":"1.0","type":"link"}