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A Year of Jewish Joy: Inspired Recipes, Rituals, and Traditions for Beautiful Celebrations cover image

Más que un libro de cocina, esta guía ricamente ilustrada de las festividades judías combina recetas espectaculares con inspiración para la mesa, manualidades sofisticadas y ensayos divertidos y conmovedores.

En parte libro de cocina, en parte kit de entretenimiento y en parte alegre guía de campo judía, A Year of Jewish Joy es un libro al que recurrirás una y otra vez en busca de inspiración, recetas y esos pequeños detalles hechos a mano que convierten las reuniones ordinarias en algo verdaderamente significativo. La autora Rebekah Lowin, cariñosamente apodada por sus lectores como una "Martha Stewart judía", te guía a través de las tradiciones, bendiciones y rituales que sustentan la vida judía; en el camino, comparte ideas de menú, consejos de entretenimiento, detalles hechos a mano e inspiración para la mesa, además de más de 75 deliciosas recetas. Desde Rosh Hashaná hasta Tu B'Av, cada festividad está impregnada de creatividad y elegancia moderna.

* Haz que el Shabat sea especial con jalá casera, Schnitzel de Pollo Crujiente con Sésamo y Tahdig en Molde de Magdalenas.
* Da la bienvenida a Rosh Hashaná con Pechuga de Res Caramelizada para Fiestas, Galette de Manzana con Especias Hawáij e individuales "vuelos de miel".
* Celebra Purim con Hamantaschen Brooklyn Blackout, Shushan Sours y una fiesta para hacer hamantaschen.
* Reúnete para Pésaj alrededor de una mesa de Seder decorada con Tarjetas de Matzá con Flores Prensadas y Panderetas de Cinta, luego sirve Pavlova Funny Girl con Quebradizo de Matzá Dorado.
* Comienza Janucá con Flores de Envoltorio de Gelt, Latkes de Fiesta con Caviar, Sufganiyot Brigadeiro y Martinis de Aceite de Oliva.
* Celebra todo el año con Shakshuka en Sartén Individual, Knish-Kabobs, Cupcakes de Vidrio Roto y Galletas Mezuzá.

Con docenas de recetas para saborear, mesas para montar y tradiciones para hacer tuyas, A Year of Jewish Joy convierte el calendario en un año de celebraciones por las que vale la pena presentarse, con hambre.

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