El Manual de Hierbas es una guía encantadora y llena de información sobre 51 hierbas y sus usos, ilustrada con arte botánico único de los renombrados archivos del Jardín Botánico de Nueva York.

¿Sabía que el aspérula se usaba como ambientador en la Edad Media; que las hojas trituradas de bergamota pueden aliviar las picaduras de abeja; y que se encontraron semillas secas de fenogreco en la tumba del rey Tutankamón?

Las hierbas son mágicas y sus usos, innumerables. Dentro del Manual de Hierbas, se describen cincuenta y una hierbas con palabras y arte botánico único, seleccionado por expertos del Jardín Botánico de Nueva York. Algunas, como el azafrán, son preciadas y raras; otras, como la verdolaga, crecen al borde del camino. Todas tienen un lugar: en el jardín, en la cocina, en la cama o en el baño. Use el Manual de Hierbas para explorar su historia, cómo cultivarlas y cómo se usaron en el pasado y el presente. Luego, incorpórelas a su vida diaria; el perfil de cada hierba ofrece una receta o proyecto que destaca sus propiedades únicas.

Así que, limpie su cara con caléndula al despertar, beba un té de bergamota en el desayuno, disfrute de un sándwich de atún con apio de monte para el almuerzo y mezcle un cóctel de alcaravea al final del día. Deje que el Manual de Hierbas deleite sus sentidos como lo han hecho con otros durante miles de años.