Bad B*tch in the Kitch de Cassie Yeung

Le livre Bad Btch in the Kitch* de Cassie Yeung est un livre de cuisine vibrant et irrévérencieux, proposant des recettes asiatiques alléchantes conçues pour remplacer les plats à emporter par des repas faits maison. À travers des recettes accessibles, des histoires personnelles et des photographies audacieuses, Yeung célèbre la cuisine asiatique tout en la rendant accessible à la cuisine de tous les jours. Le livre devient à la fois un guide pratique et une célébration culturelle, prouvant qu'une cuisine asiatique authentique ne nécessite pas d'ingrédients sophistiqués ou de techniques compliquées.

POURQUOI NOUS L'AVONS CHOISI : Parce que Yeung refuse de s'excuser pour sa voix ou sa cuisine. Ce livre de cuisine nous rappelle que les meilleures recettes ont de la personnalité, et que cuisiner des plats asiatiques à la maison est un acte de réappropriation et de joie.

DÉTAILS : • Auteur : Cassie Yeung • Éditeur : Clarkson Potter Publishers • Format : Relié