Champagne [coffret livre et carte]

LAURÉAT DU PRIX JAMES BEARD • Ressource rare et indispensable documentant magnifiquement la région de la Champagne, ce luxueux coffret comprend un plateau coulissant avec un ensemble complet de sept cartes de vignobles vintage de Louis Larmat.

De Peter Liem, expert loué et auteur de la ressource en ligne la mieux notée, ChampagneGuide, voici ce guide révolutionnaire des vins modernes de Champagne – une région qui, ces dernières années, a subi l'une des transformations les plus spectaculaires du monde viticole. Avec des profils détaillés de viticulteurs et de producteurs, ainsi qu'un aperçu fascinant de l'histoire et des légendes de la Champagne, Champagne explore ce vin légendaire comme jamais auparavant.

LAURÉAT DU PRIX DU LIVRE DE BOISSONS ANDRÉ SIMON ET DU PRIX DU LIVRE DE CUISINE IACP

DÉTAILS • Auteur : Peter Liem • Éditeur : Ten Speed Press • Format : Couverture rigide