Japon : Le livre de cuisine

Plus de 400 recettes japonaises authentiques pour le cuisinier à domicile de l'auteure à succès Nancy Singleton Hachisu

Japan: The Cookbook contient plus de 400 recettes somptueuses de la célèbre auteure culinaire Nancy Singleton Hachisu. Les traditions emblématiques et régionales du Japon sont organisées par plat et contiennent des notes perspicaces en plus des recettes. Les plats - soupes, nouilles, riz, cornichons, plats uniques, sucreries et légumes - sont simples et élégants.

DÉTAILS : • Auteur : Nancy Singleton Hachisu • Éditeur : Phaidon Press • Format : Couverture rigide • ISBN : 9780714874746 • Expédié directement par le distributeur en 3 à 7 jours ouvrables