Leçons de chimie par Bonnie Garmus

BEST-SELLER MONDIAL N°1 AVEC PLUS DE 6 MILLIONS D’EXEMPLAIRES VENDUS • Voici Elizabeth Zott : « une chimiste de recherche douée, d’une assurance absurde et immunisée contre les conventions sociales » (The Washington Post) dans la Californie des années 1960, dont la carrière prend un détour lorsqu’elle devient la star improbable d’une émission de cuisine télévisée adorée.

La chimiste Elizabeth Zott n’est pas une femme ordinaire. En fait, Elizabeth Zott serait la première à souligner qu’il n’existe pas de femme ordinaire. Mais nous sommes au début des années 1960 et son équipe entièrement masculine à l’Institut de recherche Hastings a une vision très peu scientifique de l’égalité. Sauf un : Calvin Evans ; le chercheur solitaire, brillant, nominé au prix Nobel, rancunier, qui tombe amoureux – de toutes choses – de son esprit. Une vraie alchimie en résulte.

Mais comme la science, la vie est imprévisible. C’est pourquoi, quelques années plus tard, Elizabeth Zott se retrouve non seulement mère célibataire, mais aussi la star réticente de l’émission de cuisine la plus aimée d’Amérique, Supper at Six. L’approche inhabituelle d’Elizabeth en cuisine (« combinez une cuillère à soupe d’acide acétique avec une pincée de chlorure de sodium ») s’avère révolutionnaire. Mais à mesure que son public grandit, tout le monde n’est pas content. Parce qu’il s’avère qu’Elizabeth Zott n’enseigne pas seulement aux femmes à cuisiner. Elle les met au défi de changer le statu quo.

Hilarant, astucieusement observateur et parsemé d’un casting éblouissant de personnages secondaires, Lessons in Chemistry est aussi original et vibrant que sa protagoniste.