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L'Art de la cuisine française (coffret 2 volumes)
$110.00
Idéal pour tout fan de Julia Child — et tout amateur de cuisine française — ce coffret réunit les deux volumes du célèbre livre de cuisine classique à succès, Mastering the Art of French Cooking.
Le volume un contient 524 recettes des délices salés de la cuisine française, des chefs-d'œuvre historiques gaulois à la perfection apparemment simple d'un plat de petits pois vert-printemps.
Le volume deux présente une brillante sélection de 257 recettes supplémentaires qui non seulement enrichissent le répertoire du cuisinier amateur mais, surtout, les amènent à un nouveau niveau de maîtrise.
Pris ensemble, ces deux livres sont une prouesse étonnante de la littérature culinaire, et les œuvres les plus appréciées de Julia Child.
DÉTAILS • Auteur : Julia Child • Éditeur : Knopf Publishing Group • Format : Coffret