Repas inratables : Plus de 100 recettes vraiment faciles pour un maximum de saveurs avec un minimum d'effort

Mettez-vous à l'aise en cuisine avec plus de 100 recettes inratables de Shay Spence, avec une préface de Ree Drummond

Cuisiner peut souvent être chronophage, coûteux, gaspilleur et stressant pour ceux qui ne sont pas habitués à la cuisine. Dans Meals You Can’t Mess Up, l'écrivain culinaire et de voyage Shay Spence s'attache à créer des plats aussi infaillibles que possible. Il prend en compte les quatre principaux points de douleur des recettes identifiés par ses abonnés sur les réseaux sociaux : des temps de préparation et de cuisson plus longs que prévu, trop d'ingrédients coûteux, une montagne de vaisselle à la fin et un travail de préparation excessif.

Tout d'abord : aucune recette de ce livre de cuisine ne demande plus de dix ingrédients, et la plupart peuvent être cuisinées dans une seule marmite ou poêle (et jamais plus de deux). De plus, chaque recette appartient à au moins l'une de ces catégories :

* Recettes d'environ 30 minutes : Tacos maïs, citron vert et haricots noirs, Tortellini tomate-basilic éclatée avec burrata
* Recettes à 6 ingrédients (ou moins) : Côtelettes d'agneau avec salade d'orzo à la feta et à la menthe, Gratin de pâtes au fromage et courge musquée
* Recettes à un plat : Ratatouille au brie cuit, Soupe d'orzo au brocoli et fromage à la bière
* Recettes sans découpe : Poulet parm du paresseux, Hot-dogs Cubano

Ce livre vous offre une collection de recettes faciles que vous pouvez préparer pour vous mettre à l'aise en cuisine, ou vous aider à apprendre de nouvelles astuces si vous l'êtes déjà. En parcourant ce livre, vous trouverez la sérénité en cuisine en préparant un plat facile après l'autre, et si vous ne le faites pas... eh bien, au moins, vous connaissez maintenant des recettes super rapides et faciles pour vous en sortir le plus vite possible.