Presse-moi : recettes et art autour du citron

Le livre Squeeze Me de Ruthie Rogers est une célébration éclatante du citron dans toute sa splendeur culinaire et artistique. Combinant des recettes du célèbre River Cafe avec de superbes œuvres d'art visuel, le livre transforme un seul ingrédient en une méditation sur la luminosité, la saveur et l'inspiration créative. Rogers montre comment les citrons peuvent être le pivot de repas simples en semaine comme de célébrations élaborées, tout en explorant la signification culturelle et esthétique du fruit.

POURQUOI NOUS L'AVONS SÉLECTIONNÉ : Parce que parfois, les ingrédients les plus simples inspirent le plus de joie. Rogers traite le citron non seulement comme un aliment de base en cuisine, mais aussi comme une muse, digne d'art et d'attention. Ce livre nous rappelle que la créativité en cuisine et la créativité sur toile proviennent de la même source : une volonté de voir l'extraordinaire dans le quotidien.

DÉTAILS : • Auteur : Ruthie Rogers • Éditeur : Rizzoli International Publications • Format : Relié