Des bagarres de rue à la cuisine de rue, l'histoire de Danny Trejo est celle d'un pur dur de Los Angeles transformé en or. Ce livre de cuisine dynamique célèbre les saveurs qui l'ont façonné — des carnitas succulentes, des tacos végétaliens au chou-fleur, et, oui, des beignets margarita. À travers soixante-quinze recettes et les souvenirs qui les accompagnent, Trejo partage son parcours des cuisines de barrio aux plateaux de Hollywood, honorant l'esprit latino de la ville avec chaque plat. Trejo's Tacos est à la fois une lettre d'amour et une invitation : mangez audacieusement, vivez pleinement.

POURQUOI NOUS L'AVONS CHOISI
Parce que l'histoire de Trejo prouve que la rédemption peut être délicieuse. Ses recettes célèbrent la ténacité, la saveur et le cœur de Los Angeles.

DÉTAILS
• Auteur : Danny Trejo
• Éditeur : Clarkson Potter Publishers
• Format : Relié