-
Raíces veneradas: enseñanzas ancestrales y sabiduría de las plantas silvestres, comestibles y medicinales -
Una pluma y un tenedor: 125 platos intertribales -
El libro de cocina del sureño -
Recetas del sur de Estados Unidos -
Iwigara: Tradiciones Etnobotánicas y Ciencia de los Indios Americanos -
Enraizado en el fuego: Una celebración de la cocina nativa americana y mexicana -
Mitji-Let's Eat!: Recetas Mi'kmaq de Sikniktuk -
Chími Nu'am: Cocina Nativa de California para la Cocina Contemporánea -
La cocina navajo moderna -
Corn Dance: Cocina Nativa Americana Inspirada -
New Native Kitchen: Celebrando las recetas modernas de los indios americanos -
La Isla Tortuga: Alimentos y tradiciones de los pueblos indígenas de Norteamérica -
La cocina indígena de The Sioux Chef